Iperglicemia e diabete
L’insulina, un ormone prodotto dal pancreas, regola la quantità di glucosio nel sangue (glicemia) e il deposito di glucosio e acidi grassi nei tessuti dell’organismo. Vi sono alcune condizioni patologiche in cui il pancreas non riesce a produrre insulina o l’insulina prodotta non ...

Igiene delle abitazioni e degli ambienti confinati (aria indoor)
L’espressione “indoor” riguarda gli ambienti di vita e di lavoro: le abitazioni, gli uffici pubblici e privati e i locali destinati ad attività ricreative. Nei paesi industrializzati si trascorre una parte rilevante di tempo negli ambienti confinati. Si calcola che nei giorni ...

Ambiente atmosferico esterno e salute
L’inquinamento atmosferico costituisce una variazione delle caratteristiche dell’atmosfera in seguito all’immissione in essa di inquinanti, che aggrediscono l’uomo in modo acuto o cronico in relazione alla loro presenza, dovuta alle attività della vita quotidiana e ...

Vaccinazione contro l’influenza
L’influenza è una delle malattie infettive di maggior impatto sulla vita sociale e sulla sanità pubblica perchè può manifestarsi in forma epidemica, ogni anno coinvolgendo milioni di persone e creando di conseguenza difficoltà per l’organizzazione corretta della sua prevenzione. È ...

Intolleranza al lattosio
Il lattosio è lo zucchero presente nel latte. La sua molecola è formata da due sub-unità legate insieme: il glucosio e il galattosio. La digestione del lattosio prevede la rottura di questo legame per opera di un enzima, chiamato lattasi, che si trova sulla superficie delle cellule epiteliali ...